Forside Produkter Referencer Om e-branchekoden Log ind
Online hygiejnekursus
Online hygiejnekursus (hygiejnebevis) video

Med e-branchekoden's hygiejnekursus kan du tage et hygiejnebevis på certifikat niveau. Online kursuset opfylder alle de krav der stilles til et alternativt 3 dages kursus.

Kurset henvender sig til personer uden faguddannelse, der fx arbejder i restaurant, café, køkken, grillbar, pizzeria, tankstation eller lignende. Du får kompetencer til at arbejde med alle typer af fødevarer i alle typer af køkkener.

Du tager kursus og prøve online. Straks herefter modtager du dit hygiejnebevis på din mail. Du kan til enhver tid også downloade det fra siden, hvis mailen bliver væk.

Kursuset omfatter bl.a. følgende emner:

  • Egenkontrol
  • Fødevarestyrelsen, kontrolrapporter m.m.
  • Hygiejneprincipper og regler om tilvirkning og opbevaring af fødevarer
  • Mikroorganismer, mikroorganismers vækstbetingelser og fødevarebårne sygdomme

Kursuset er enkelt og pædagogisk opbygget. Du bliver hjulpet trygt og sikkert frem til den afsluttende prøve. Vigtige afsnit er suppleret med video og illustrationer.

Efter den afsluttende prøve, vil du stadigvæk have adgang til materialet, som derfor kan anvendes som en slags eBook.

Prisen for kurset er 199,00 kr. excl. moms (248,75 kr. incl. moms).